Composición
Aplicación
Composición
Aplicación
Composición
Masa Madre Levito Espelta es un ingrediente fermentado en crema desarrollado por IIMAS Food, diseñado para realzar el sabor y aportar valor nutricional a diferentes productos horneados. Su utilización permite reducir el uso de levadura y optimizar el rendimiento en aplicaciones de panificación y repostería.
Aplicación
Masa Madre Levito Espelta ideal para la elaboración de panes, productos horneados, galletas, repostería, pizzas y snacks. Su incorporación permite desarrollar productos con perfiles de sabor diferenciados y procesos de fermentación adaptados a las necesidades de la industria alimentaria.
Composición
Masa Madre Levito Espelta es un ingrediente fermentado en crema desarrollado por IIMAS Food, diseñado para realzar el sabor y aportar valor nutricional a diferentes productos horneados. Su utilización permite reducir el uso de levadura y optimizar el rendimiento en aplicaciones de panificación y repostería.
Aplicación
Masa Madre Levito Espelta ideal para la elaboración de panes, productos horneados, galletas, repostería, pizzas y snacks. Su incorporación permite desarrollar productos con perfiles de sabor diferenciados y procesos de fermentación adaptados a las necesidades de la industria alimentaria.
Composición
Masa madre Levito Fruttato es un ingrediente fermentado en crema desarrollado por IIMAS Food para aportar sabor, valor nutricional y rendimiento a diferentes aplicaciones de panificación. Su formulación permite reducir el uso de levadura y optimizar los procesos de elaboración.
Aplicación
Masa madre Levito Fruttato ideal para la elaboración de panes, productos horneados, galletas, repostería, pizzas y snacks, permitiendo desarrollar productos con perfiles sensoriales diferenciados y mayor versatilidad de aplicación.
Composición
Masa madre Levito Fruttato es un ingrediente fermentado en crema desarrollado por IIMAS Food para aportar sabor, valor nutricional y rendimiento a diferentes aplicaciones de panificación. Su formulación permite reducir el uso de levadura y optimizar los procesos de elaboración.
Aplicación
Masa madre Levito Fruttato ideal para la elaboración de panes, productos horneados, galletas, repostería, pizzas y snacks, permitiendo desarrollar productos con perfiles sensoriales diferenciados y mayor versatilidad de aplicación.
